มหาวิทยาลัยราชภัฏเทพสตรี
321 ต.ทะเลชุบศร อ.เมือง จ.ลพบุรี 15000
ผลิตภัณฑ์พัฒนาจากกล้วยดิบและกล้วยสุกเพื่อเพิ่มมูลค่า กลุ่มแปรรูปผลผลิตทางการเกษตร บ้านโคกหว้า หมู่ 7 ตำบลหัวสำโรง อำเภอท่าวุ้ง จังหวัดลพบุรี นำมาสร้างสรรค์เป็น 2 ผลิตภัณฑ์หลัก คือ “แป้งกล้วย” และ “กล้วยโรล” เพื่อสุขภาพ ผ่านการอบรมเชิงปฏิบัติการ ออกแบบบรรจุภัณฑ์ ฉลากสินค้า และสร้างแบรนด์
ผศ.ดร.พิชยา พรมาลี
ผศ.ดร.วันวิสาข์ ลิจ้วน
ผศ.ดร.นันทนา แจ้งสว่าง
ผศ.ดร.อิษฏ์ รานอก
ใช้กล้วยสุกอบแล้วม้วนเป็นแผ่นบาง นุ่ม หนึบ รสหวานธรรมชาติ เก็บคุณค่าทางโภชนาการไว้
รับประทานเป็นขนมขบเคี้ยว หรือของว่างเพื่อสุขภาพ
เก็บในบรรจุภัณฑ์มาตรฐาน ป้องกันความชื้นและอากาศ
กลุ่มแปรรูปผลผลิตทางการเกษตร บ้านโคกหว้า หมู่ 7 ตำบลหัวสำโรง อำเภอท่าวุ้ง จังหวัดลพบุรี
0
