สินค้า OTOP TRU

น้ำพริกเผาชุมชนบ้านหลุมข้าว

จำนวนผู้ชม : 8 คน
จังหวัด : ลพบุรี | สินค้าปี : 2567

คำอธิบายผลิตภัณฑ์

น้ำพริกเผาจากชุมชนบ้านหลุมข้าว อำเภอโคกสำโรง จังหวัดลพบุรี ผลิตจากวัตถุดิบในท้องถิ่น โดยภูมิปัญญาชาวบ้าน เป็นผลิตภัณฑ์ที่ช่วยสร้างรายได้ให้กับชุมชน และส่งเสริมการใช้เวลาว่างของผู้สูงอายุให้เกิดประโยชน์

รายชื่อผู้สร้างผลงาน

  • อ.ดร.ดวงพร ไม้ประเสริฐ (หัวหน้าโครงการ), สาขาวิชาเทคโนโลยีมัลติมีเดีย คณะเทคโนโลยีสารสนเทศ
  • อ.ดร.สจีวรรณ ปราชญ์ศรี, สาขาวิชาเทคโนโลยีดิจิทัล คณะเทคโนโลยีสารสนเทศ
  • ปราชญ์ชาวบ้านในชุมชนบ้านหลุมข้าว (ผู้แนะนำด้านสูตรและวัตถุดิบ)

คุณสมบัติของผลิตภัณฑ์

ประโยชน์ของผลิตภัณฑ์

  • ใช้เป็นเครื่องจิ้ม
  • ใช้ปรุงอาหาร
  • เป็นของฝาก

วิธีการใช้งานผลิตภัณฑ์

  • ใช้รับประทานกับผักสด
  • ใช้ปรุงรสอาหาร เช่น ต้มยำ ผัด

วิธีการเก็บรักษาผลิตภัณฑ์

ข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์

ข้อมูลติดต่อ

รายสินค้า

0


Logo Otop Tru
มหาวิทยาลัยเพื่อการพัฒนาท้องถิ่น
สินค้าที่เกียวข้อง