คำอธิบายผลิตภัณฑ์

ผลิตภัณฑ์อาหารชุมชนตำบลท่างาม จังหวัดสิงห์บุรี ใช้เทคโนโลยีและนวัตกรรม เช่น ตู้อบแห้งพลังงานแสงอาทิตย์ การอบ/หมัก/ทำแห้ง เพื่อต่อยอดวัตถุดิบในท้องถิ่นให้เป็นอาหารพร้อมบริโภค

รายชื่อผู้สร้างผลงาน

อ.ศุภขวัญ งามยิ่ง
อ.ศักดิ์ชัย อินจู 
อ.กิตติวัลย์ ทองอร่าม 
อ.ญาณพัฒน์  ลาภพาณิชยกุล
อ.ดวงทิพย์ รับพรดี
อ.ดร. ดวงพร ไม้ประเสริฐ

คุณสมบัติของผลิตภัณฑ์

• ใช้วัตถุดิบท้องถิ่นที่มีคุณภาพ เช่น ปลาสลิดบางบ่อ, ปลาช่อนแม่ลา, แตงโมพันธุ์ซอนญ่าและตอปิโด
• ผ่านกระบวนการแปรรูปด้วยเทคโนโลยีสะอาด ปลอดภัย
• บรรจุภัณฑ์สวยงาม ทนทาน สามารถจำหน่ายแบบชิ้นเดียวหรือแบบ box set

ประโยชน์ของผลิตภัณฑ์

• ใช้เป็นอาหารพร้อมบริโภค
• สามารถจำหน่ายเป็นของฝาก ของที่ระลึก หรือใช้บริโภคในครัวเรือน

วิธีการใช้งานผลิตภัณฑ์

• ใช้เป็นอาหารพร้อมบริโภค
• สามารถจำหน่ายเป็นของฝาก ของที่ระลึก หรือใช้บริโภคในครัวเรือน

วิธีการเก็บรักษาผลิตภัณฑ์

• เก็บในบรรจุภัณฑ์สุญญากาศหรือภาชนะที่ปิดสนิท
• เก็บในที่แห้งและสะอาด ยืดอายุการเก็บรักษาได้ยาวขึ้น (ทดสอบเก็บได้นาน 90 วัน)

ข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์

ข้อมูลติดต่อ

กลุ่มอาชีพการแปรรูปอาหาร ตำบลท่างาม อำเภออินทร์บุรี จังหวัดสิงห์บุรี

รายสินค้า