คำอธิบายผลิตภัณฑ์

รายชื่อผู้สร้างผลงาน

อ.เพ็ญศิริ คงสิทธิ์
อ.ดร.ประนิตดา อินชมฤทธิ์
อ.จิตราพร งามเนตร
ผศ.ดร.อภิรัฐ ศิระวรกุล 

คุณสมบัติของผลิตภัณฑ์

ผลิตจากเห็ดอินทรีย์ นำมาปรุงและทอดร่วมกับส่วนผสม เช่น ซีอิ๊ว งาขาว น้ำตาลมะพร้าว และสาหร่าย กรอบ อร่อย มีคุณค่าทางอาหาร

ประโยชน์ของผลิตภัณฑ์

• เพิ่มรายได้ให้กับชุมชน (รายได้เพิ่มขึ้นจาก 9,500 บาท/เดือน เป็น 11,500 บาท/เดือน หรือประมาณ 17.4%)
• ลดปริมาณของเหลือทิ้งจากการเพาะเห็ดอินทรีย์
• สร้างความเข้มแข็งให้ชุมชน และเสริมสร้างภาพลักษณ์ของวิสาหกิจชุมชน
• ผลิตภัณฑ์มีความเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม

วิธีการใช้งานผลิตภัณฑ์

ใช้เป็นอาหารว่างหรือของฝาก

วิธีการเก็บรักษาผลิตภัณฑ์

เก็บในบรรจุภัณฑ์ปิดสนิท ป้องกันความชื้น

ข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์

ใช้แนวคิด Zero Waste ในการจัดการวัสดุเหลือทิ้ง

ข้อมูลติดต่อ

วิสาหกิจชุมชนพัฒนาคุณภาพชีวิตสิงห์บุรี
ที่อยู่: ตำบลถอนสมอ อำเภอท่าช้าง จังหวัดสิงห์บุรี

รายสินค้า