มหาวิทยาลัยราชภัฏเทพสตรี
321 ต.ทะเลชุบศร อ.เมือง จ.ลพบุรี 15000
ลิตภัณฑ์ขนมพื้นบ้านของตำบลเมืองขีดขิน จังหวัดสระบุรี ที่ได้รับการพัฒนาสูตรและบรรจุภัณฑ์ใหม่ เพิ่มเอกลักษณ์ท้องถิ่นให้โดดเด่นขึ้น สร้างสัญลักษณ์ชุมชน “เมืองขีดขิน” เพื่อใช้เป็นแบรนด์กลางสำหรับผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ของชุมชน และเพิ่มช่องทางจำหน่ายทั้งออนไลน์และออฟไลน์ โดยขนมทองพับผักหวาน พัฒนาจากขนมม้วน
รศ.ดร.ศศิธร วชิรปัญญาพงศ์
อาจารย์ ดร.พันธ์ศักดิ์ พึ่งงาม
อาจารย์จิระ ประสพธรรม
อาจารย์ชวลิต ศุภศักดิ์ธำรง
อาจารย์เกตวุดี หิรัญพงษ์
ขนมทองพับมีการผสมผักหวานในสูตร เพิ่มคุณค่าทางอาหาร และความเป็นเอกลักษณ์ของชุมชน
มีการผสมผักหวานในสูตร เพิ่มคุณค่าทางอาหาร และความเป็นเอกลักษณ์ของชุมชน
รับประทานเป็นขนม ของฝาก หรือของที่ระลึกในงานเทศกาล/งานประเพณี
องค์การบริหารส่วนตำบลเมืองขีดขิน อำเภอบ้านหมอ จังหวัดสระบุรี
โทร 089 3924561
