คณะวิทยาการจัดการ จัดโครงการการพัฒนาผลิตภัณฑ์ไข่เค็มดินสอพอง (สูตรไข่ดาว) บ้านบางพระนอน ตำบลทับยา อำเภออินทร์บุรี จังหวัดสิงห์บุรี
วันที่ 5-7 พฤษภาคม 2569 คณะวิทยาการจัดการ จัดโครงการการพัฒนาผลิตภัณฑ์ไข่เค็มดินสอพอง (สูตรไข่ดาว) บ้านบางพระนอน ตำบลทับยา อำเภออินทร์บุรี จังหวัดสิงห์บุรี ให้แก่ ประชาชน 20 คน มีวัตถุประสงค์เพื่อพัฒนาสูตรและกระบวนการผลิตไข่เค็มพอกกากกาแฟ (สูตรไข่ดาว) ให้ได้คุณภาพมาตรฐาน และถ่ายทอดองค์ความรู้และเสริมสร้างศักยภาพให้กับสมาชิกชุมชนในการผลิตและพัฒนาผลิตภัณฑ์อย่างต่อเนื่อง ผู้รับผิดชอบโครงการ ได้แก่ อาจารย์จิระ ประสพธรรม พร้อมด้วยคณะทำงาน ได้รับเกียรติจาก ผศ.เสาวพร สุขเกิด รองคณบดีฝ่ายกิจการนักศึกษาและพันธกิจสัมพันธ์ คณะวิทยาการจัดการ, อาจารย์ ดร.วาสนา อาจสาลิกรณ์ อาจารย์ประจำหลักสูตรรัฐประศาสนศาสตรมหาบัณฑิต คณะมนุษยศาสตร์และสังคมศาสตร์ มหาวิทยาลัยราชภัฏเทพสตรี, นายเชนทร์ คนชาน ผู้ใหญ่บ้านหมู่ที่ 1 ตำบลทับยา อำเภออินทร์บุรี จังหวัดสิงห์บุรี และนายประยุทธ แก่นจ้าย ผู้ช่วยผู้ใหญ่บ้าน ม.1 ตำบลทับยา อำเภออินทร์บุรี จังหวัดสิงห์บุรี, เป็นวิทยากรบรรยาย ณ ศาลาประชาคมหมู่บ้านบางพระนอน ตำบลทับยา อำเภออินทร์บุรี จังหวัดสิงห์บุรี
#มหาวิทยาลัยราชภัฏเทพสตรีจะเป็นมหาวิทยาลัยที่เป็นเลิศด้านนวัตกรรมเพื่อการพัฒนาท้องถิ่น
#มหาวิทยาลัยที่ใช้นวัตกรรมต่อยอดภูมิปัญญาเพื่อการพัฒนาท้องถิ่น
036421448
ms@lawasri.tru.ac.th