คณะวิทยาการจัดการ มหาวิทยาลัยราชภัฏเทพสตรี จัดโครงการ การพัฒนาและสร้างมูลค่าเพิ่มผลิตภัณฑ์ข้าวเกรียบสุขภาพจากผักปลอดภัย ของวิสาหกิจชุมชนกลุ่มแม่บ้านเกษตรกรพุแค และวิสาหกิจชุมชนตลาดหัวปลี จังหวัดสระบุรี
วันที่ 25 มีนาคม 2569 คณะวิทยาการจัดการ มหาวิทยาลัยราชภัฏเทพสตรี จัดโครงการ การพัฒนาและสร้างมูลค่าเพิ่มผลิตภัณฑ์ข้าวเกรียบสุขภาพจากผักปลอดภัย ของวิสาหกิจชุมชนกลุ่มแม่บ้านเกษตรกรพุแค และวิสาหกิจชุมชนตลาดหัวปลี จังหวัดสระบุรี ให้แก่ ประชาชน จำนวน 20 คน มีวัตถุประสงค์เพื่อพัฒนาผลิตภัณฑ์ข้าวเกรียบสุขภาพจากผักปลอดภัยและเพื่อเพิ่มมูลค่าผลิตภัณฑ์ข้าวเกรียบสุขภาพจากผักปลอดภัย ผู้รับผิดชอบโครงการ ได้แก่ อ.เยาวนาถ บางศรี พร้อมด้วยคณะทำงาน ได้รับเกียรติจาก ผศ.ดร.ณัฏฐชา หน่อทอง ประธานกรรมการสาขาวิชานิเทศศาสตร์ดิจิทัล, อ.ดร.สาวิตรี จูเจี่ย ผู้ช่วยคณะบดีคณะวิทยาการจัดการ, อ.เพ็ญศิริ คงสิทธิ์ อาจารย์ประจำหลักสูตรวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร และนางนงลักษณ์ สิทธิทองจันทร์ วิทยากรแปรรูปผลิตภัณฑ์ชุมชน เป็นวิทยากร ณ ตลาดหัวปลี ตำบลพุแค อำเภอเฉลิมพระเกียรติ จังหวัดลพบุรี
#มหาวิทยาลัยราชภัฏเทพสตรีจะเป็นมหาวิทยาลัยที่เป็นเลิศด้านนวัตกรรมเพื่อการพัฒนาท้องถิ่น
#มหาวิทยาลัยที่ใช้นวัตกรรมต่อยอดภูมิปัญญาเพื่อการพัฒนาท้องถิ่น
036421448
ms@lawasri.tru.ac.th