การเพิ่มมูลค่า และการพัฒนานวัตกรรม ผลิตภัณฑ์อาหารจากเปลือกกล้วยน้ำว้า สำหรับกลุ่มวิสาหกิจชุมชนบ้านกล้วย ตำบลห้วยบง อำเภอเฉลิมพระเกียรติ จังหวัดสระบุรี

แผนกสาขาวิชา

คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี สาขาวิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร, คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี สาขาวิทยาศาสตร์ แขนงชีววิทยา มหาวิทยาลัยราชภัฏเทพสตรี

สถานที่

สมาชิกกลุ่มวิสาหกิจชุมชนบ้านกล้วย ต.ห้วยบง อ.เฉลิมพระเกียรติ จ.สระบุรี

ผู้จัดทำ

ผศ.ศิริลดา ศรีกอก, อ.ดร.ปาริสัชชา แสงสุวรรณ

จังหวัด

สระบุรี

Year

2567